Wasserspender mit Festanschluss,  Tafelwasseranlagen,  Trinkwasser-Spender

Einsatz von CO₂ Gasflaschen in geschlossenen Räumen           >> zum Wassersprudler

Gasflaschen müssen gegen Umfallen gesichert sein. Sie dürfen nur stehend benutzt werden, weil sonst Druckminderer und Sicherheitssysteme der Flasche nicht funktionieren.

CO₂ ist nicht brennbar und ein relativ harmloses Gas. In geschlossenen Räumen kann es aber schädlich sein, wenn hohe Konzentrationen erreicht werden. Konzentrationen über 8% CO₂ können beim Einatmen schnell Kreislaufschwäche verursachen. Symptome können Schwindelgefühl, Kopfschmerzen, Übelkeit und Verlust der Koordinationsfähigkeit sein.
Die Berufsgenossenschaft BGN gibt als maximal zulässige Konzentration 3% CO₂-Gas an. Damit ist genügend Sicherheit gewährleistet.
Man muss darauf achten, daß eventuell auströmendes CO₂-Gas die zulässige Konzentration von 3% nicht übersteigt. (siehe auch Links zur BGN weiter unten). Aus dieser Betrachtung ergeben sich Mindestraumgrößen in denen CO₂-Gas ohne zusätzliche Schutzmaßnahmen betrieben werden darf. Nachfolgend finden Sie Formeln zur Berechnung dieser Mindestraumgrössen.

1 kg CO₂ in der Druckgasflasche nimmt beim Ausströmen ca. 0,51 m³ Raum ein. Um max 3% CO₂ Konzentration in der Luft zu erreichen, muß ein Raum mindestens17 m3 groß sein. Bei 2,5 m Raumhöhe sind das 6,8 m² Fläche. Möbel verringern das verfügbare Raumvolumen!  Allgemeine Formel zur Berechnung der Mindest-Raumgröße: 

Füllmenge der CO₂-Flasche in kg   x   17   =   Mindest-Raumgröße in m³

Der Faktor 17 ergibt sich aus dem Quotient 0,51 (m3/kg) / 0,03 (max Konzentration in %)

Demnach kann man zum Beispiel für eine Raumhöhe von 2,5 m folgende grobe Rechnung machen, um die Fläche zu ermitteln, die mindestens nötig ist, eine schädliche Konzentration von CO₂-Gas zu vermeiden:

•   1 kg CO₂-Flasche  = mindestens          6,8m² Fläche                        mit Möbel ca 7,5 m²
•   2 kg CO₂-Flasche  = mindestens    2 x 6,8m² Fläche = 13,6 m²     mit Möbel ca 15 m²
•   6 kg CO₂-Flasche = mindestens    6 x 6,8 m² Fläche = 40,8 m²     mit Möbel ca 45 m²  
• 10 kg CO₂-Flasche = mindestens 10 x 6,8 m² Fläche = 68    m²     mit Möbel ca 75 m²

Füllmenge der CO₂-Flasche in kg   x   7,5    =   Mindest-Raumfläche in m²

Die Fläche bzw das Raumvolumen muß so verbunden sein, daß Luft zirkulieren kann. In kleineren Räumen muß mit geeigneten Maßnahmen wie Gaswarngerät und Belüftung der ungefährliche Betrieb sichergestellt sein.

Wer es genau wissen will kann folgende Formeln verwenden:
Die Menge CO₂ ist das Füllvolumen der CO₂-Druckflasche

1.) Berechnung der Mindestfläche beim Einsatz von CO₂-Gasflaschen:

ein Zuschlag von ca 10% ist sinnvoll wenn Möbel im Raum stehen.

Beispiel:  Gasflasche 6 kg Raumhöhe 2,9 m ergibt nach Formel 1 => (6/2,9) x (0,51/0,03) = 35,17 m²
Damit sollte die Fläche mindestens 36 m² groß sein. Mit Möbeln wären das ca. 40 m².

2.) Berechnung der maximal nutzbaren CO₂-Gasflasche bezogen auf die vorhandene Fläche :

Wenn das Ergebnis zwischen 6 kg und 10 kg liegt, ist auf jeden Fall die kleinere Menge von 6 kg zu nehmen.

Beispiel: Fläche 60 m² , Raumhöhe 2,7 m ergibt nach Formel 2 => 60 x 2,7 x(0,03/0,51) = 9,52 kg CO₂ Gas. Damit darf nur eine 6 kg Flasche eingesetzt werden. Wer trotzdem 10 kg nimmt, muß eine Gaswarnanlage vom Fachbetrieb installieren lassen. !

Weitere Infos erhalten Sie von der  BGN (Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten):

Links der BGN:

http://www.bgn.de/webcom/show_facharticle.php/_c-479/_nr-2/_fs-1/i.html

http://www.bgn.de/webcom/show_facharticle.php/_c-479/_nr-6/_fs-1/i.html

Download : Druckgase zur Versorgung von Getränkeschankanlagen   (PDF 486 KB)  von der BGN

Download: Sicherheitsdatenblätter und weitere Infos (PDF 1520 KB)